Eggs with Meat

الأساسية لوجبة شائعة مثل البيض باللحم المفروم أو عجة اللحمة:

المكونات:

اللحمة: 200-300 جرام لحم مفروم (لحم بقري أو غنم حسب الرغبة).

البيض: 3-4 بيضات.

بصل: 1 بصلة متوسطة، مفرومة ناعماً.

ثوم: 2 فص مهروس (اختياري).

زيت أو سمن: للقلي (مثل زيت نباتي، زيت زيتون، أو سمن بلدي).

ملح وفلفل أسود: حسب الذوق.

بهارات اختيارية: مثل بهار اللحم، بابريكا، كمون، أو قرفة.

بقدونس مفروم: للتزيين (اختياري)