بيض مع لحم

المكونات الأساسية لوجبة شائعة مثل البيض باللحم المفروم أو عجة اللحم:

المكونات:

اللحم: 200-300 جرام لحم مفروم (لحم بقري أو غنم حسب الرغبة).

البيض: 3-4 بيضات.

بصل: بصلة واحدة متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً.

ثوم: فصّان مهروسان (اختياري).

زيت أو سمن: للقلي (مثل الزيت النباتي، أو زيت الزيتون، أو السمن البلدي).

ملح وفلفل أسود: حسب الرغبة.

بهارات اختيارية: مثل بهارات اللحم، أو البابريكا، أو الكمون، أو القرفة.

بقدونس مفروم: للتزيين (اختياري).